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本文目录

1. 圆椒炒腐竹的腐竹腐竹做法
2. 油炸腐竹炒青椒的做法
3. 青椒炒腐竹最正宗的做法

圆椒炒腐竹的做法

原料

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腐竹(3根)

辣椒(一个)

肉适量

花生油适量

盐适量

1/第一步要收拾食材

腐竹是干货，要提前泡软 ，炒辣炒辣菜通常在头天晚上泡上，椒的家常椒的家常第二天早晨就可以拿来烹饪了。做法做法腐竹要切成小段  。大全大全

2/在炒菜之前 ，把肉洗净、切好；把辣椒洗净
、切好
 ，然后就可以开火了。

3/开火后
，先炒肉，肉炒熟之后 ，放入切好的辣椒，翻炒 。

4/然后再加入腐竹 ，继续翻炒。

5/如果觉得锅内太干，可以加少量水 ，等到快熟的时候
，加适量盐 ，继续翻炒。

6/等到炒熟，就可以装盘出锅了 。

7.美味又好吃的圆椒炒腐竹的做法完成开吃了。

油炸腐竹炒青椒的做法

1 、食材 ：油炸腐竹3条 ，青椒1个 ，西红柿3个，生抽1勺，盐适量，鸡精适量，蚝油1勺。

2、首先将西红柿，青椒
，蒜头洗净 ，切好备用
。

3、再把油炸腐竹进行过水，然后切断。

4、再将西红柿、大蒜热油下锅 ，炒出汁即可。

5、把油炸腐竹下锅继续翻炒 ，陆续下生抽、蚝油、盐  ，翻炒后加半碗水 ，盖锅盖大火闷30秒  。

6、待汤汁快闷干的时候，加青椒鸡精快速翻炒就可以出锅了。

青椒炒腐竹最正宗的做法

食材明细

腐竹2根、青椒2个、十三香 、酱油
、蚝油各适量 。

?做法

1 、腐竹放入水中泡发。

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2、泡好后洗净切段。

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3 、青椒洗净。

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4、青椒切块儿 。

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5、锅中放油烧热
，放入十三香爆香 ，放入腐竹翻炒均匀。

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6、放入青椒翻炒均匀。

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7 、放入酱油 、蚝油调味 ，翻炒均匀  。

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8
、盛盘出锅
。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助 。